O kompaniji

Posle 12 godina provedenih u hrastovim buradima rađa se JELIČKI DUKAT. Potiče od šljive koja raste na porodičnom imanju porodice Prodanović u selu Pridvorica kod Čačka. Sama tradicija pečenja rakije stara je koliko i porodica Prodanović čiji koreni datiraju još iz 18-og veka. 

Voćnjak leži na osunčanim i vetrovitim istočnim padinama planine Jelice na velikoj nadmorskoj visini, (od skoro 600 metara), gde prirodno livadsko, ali i šumsko okruženje u JELIČKI DUKAT unose čitavu lepezu svežih mirisa. 

Proizvodnja započinje velikom brigom o zasadima voćnjaka. Odabir kvalitetnih plodova šljive uz odvajanje koštica, kontrolisanom fermentacijom i dvostrukom destilacijom, kao rezultat daju visoko kvalitetan destilat. Redovna kontrola mladih i starih destilata JELIČKOG DUKATA daje stalni kvalitet, a samim tim i vrhunsku poziciju na našem i stranom tržištu.

Kao što je šljiva najlepše drvo iz porodice ruža tako je i JELIČKI DUKAT najmirisnija ruža među STARIM SRPSKIM rakijama. JELIČKI DUKAT je stara srpska šljivova prepečenica jačine 45% v/v koja je u hrastovim buradima odležala 12 godina. Dobijena od najkvalitetnijih sorti šljiva sa voćnjaka porodice Prodanović iz sela Pridvorica, na istočnim padinama planine Jelice kod Čačka. 

JELIČKI DUKAT se čuva u podrumima porodice Prodanović gde optimalna temperatura i vlažnost daju najbolje uslove za sazrevanje rakije. Hrastova burad , najčešće zapremine 500 litara, u kojima rakija odležava godinama, zaslužna su za formiranje specifične arome i ukusnih svojstava ovog pića. Redovna kontrola mladih i starih destilata JELIČKOG DUKATA daje stalni kvalitet a samim tim i vrhunsku poziciju na našem i stranom tržištu . 

Proizvodnja šljivove prepečenice je tradicija porodice Prodanović stara koliko i sama porodica a čiji koreni u čačanskom kraju sežu u 18-ti vek. Vetrovi koji šibaju našu zemlju, naš narod, pa tako i porodicu Prodanović učinili su da stara, odležala rakija bude vredna koliko i dukat. Rakija je predstavljala zalog za sigurniju ali uvek neizvesnu budućnost. Školovala je decu, ženila sinove , udavala kćeri, plaćala poreze i omogućavala da se u veselju i sa optimizmom čeka sutra. 12 godina starenja u hrastovim buradima dali su JELIČKI DUKAT zlatno žute, ćilibarne boje prefinjenog ukusa.